真っ黒な醤油ラーメン「富山ブラック」が超美味そう

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1 : ジャンピングエルボーアタック(愛知県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:07:34.66 ID:e6112B0K0●.net BE:544270339-PLT(13000)
?PLT(13000)

脳を揺さぶる超濃厚ラーメンは中毒不可避! 初めて体験した「富山ブラック」で天国を見た

黒部ダムをはじめ、高岡大仏、世界一美しいスタバなどが有名な富山県。日本海に面しているため魚介類がおいしいことでも知られているが、もし訪れたならば是が非でも食べておきたいのが「富山ブラック」だ。

周知の通り、スープが真っ黒な醤油ラーメンは富山県ならではの一品。もちろん、初めて富山県を訪れた私(筆者)も食べることにした。ただ、とあるラーメン店は一発目から中毒不可避。脳を揺さぶられるようなガツンとくるラーメンを提供してくれたのには驚いた。

・高岡の人気店
そのお店の名前は『ラーメンの翔龍』。聞けば高岡で約30年も愛され続けているという人気店らしい。店内は広々と座席が広がっており、客層はその濃厚さから男性ばかりと思いきや女性の姿もチラホラ見られた。

・ご飯と一緒に食べるのが基本
(省略)

それから待つことしばし。いざ対面すると、真っ黒なスープに太めのネギ、さらにはスープの表面に分厚い油の層をまとったラーメンがドーンと登場! これぞ富山ブラックといったところだろうか。噂通りの黒さにテンションが上がり、見るからにヤバそうな感じが何ともたまらない。まずはスープから飲んでみると……

・クセになる中毒性

(省略)

全文(他の画像あり)
http://rocketnews24.com/2017/03/29/879059/

4 : マシンガンチョップ(青森県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:08:43.84 ID:wxil3w6l0.net
しょっぺー

6 : ニールキック(中国地方)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:09:34.70 ID:U0FIP5eI0.net
夜食テロ画像だと思うが、夜食うと確実に太るとだけ言っておく

148 : バックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:22:21.29 ID:Zlg1I/PJ0.net
>>6
大丈夫すっごい不味そうだから
やっぱ人間は脳で食事してるんだなって思うわ

158 : 河津落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:36:14.08 ID:MSX4sizv0.net
>>6
総取得カロリーだと何度言えば

7 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:09:44.37 ID:ovsj9eSq0.net
近所のクッソまずい富山ブラックの店がやっと潰れたのに
そこへ更にありえないほど不味い豚骨屋ができて絶望しかない
しかも笑えるほどに高い

152 : アルゼンチンバックブリーカー(千葉県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:28:57.08 ID:NjwAVY2e0.net
>>7
浅草か?浅草だな?!

159 : フランケンシュタイナー(禿)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:37:24.24 ID:XBkAIcdq0.net
>>7
浅草なら、あの店いつか入ろうと思って延び延びになってたんだけど、この間行こうとしたら豚骨の店に変わってて、がっかりしてたところだ。
不味かったのか・・・

9 : ジャストフェイスロック(京都府)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:10:29.58 ID:2AxL33lD0.net
色だけで味は普通なんだよなこのラーメンw

15 : ジャストフェイスロック(愛知県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:14:19.67 ID:YWYAF7Wo0.net
>>9
俺もそんな先入観で入ったけどマジ塩分濃度高すぎて無理だったわw

16 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:14:33.94 ID:JqazmEQX0.net
>>9
それ京都の駅ビルの中にある富山ブラックだろ?
本物はあんなじゃない。

118 : キン肉バスター(富山県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:04:39.94 ID:dNjVnsho0.net
>>9
それは多分ニセモノブラック

10 : ミッドナイトエクスプレス(中部地方)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:10:35.10 ID:LD/ARitd0.net
カップの富山ブラックは胡椒の味しかしなかった

11 : エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:10:47.56 ID:MBkPey680.net

黒いのならこっちのほうが好きかな

12 : ハイキック(庭)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:12:20.33 ID:r9dk5Iq20.net
旨いって話聞いたことないけどな

13 : エルボーバット(茸)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:12:22.46 ID:5AysHSus0.net
富山のラーメンもうまいけど新潟のラーメンのほうが上

21 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:17:44.09 ID:ovsj9eSq0.net
>>13
新潟ラーメンは都内でも特出した旨さだぞ
伊藤とかビブルグマンに掲載されるレベル

17 : キドクラッチ(茸)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:15:48.70 ID:kRRAgYj70.net
恋仲でラーメン食ってた店

18 : ストレッチプラム(福岡県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:16:43.08 ID:vovcd2Bk0.net
濃い色のスープなら桂花ラーメンが好き
http://mimiraisan.exblog.jp/20221129/

新宿西口の店ってまだあるのかな

31 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:23:16.96 ID:JqazmEQX0.net
>>18
それはスープじゃなく、浮いてるマー油の黒さだろ。

19 : トラースキック(神奈川県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:17:04.99 ID:BJUvXK8U0.net
マー油とかは発癌しそうで避けてる

22 : ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:18:12.66 ID:Xhedhp4W0.net
>>19
カプサイシンはヤバいらしいな

74 : カーフブランディング(禿)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:39:32.12 ID:wvrmtvww0.net
>>22
キムチに沢山入ってるな
胃を刺激する毒物
おかげで胃癌死亡率No.1韓国

77 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:42:42.15 ID:JqazmEQX0.net
>>19,22,74
マー油とカプサイシン関係なくね…?

20 : 稲妻レッグラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:17:19.45 ID:DPvagcHO0.net
美味しそうに見えないし実際に美味しくない

25 : エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:18:37.96 ID:MBkPey680.net
これね

27 : ジャンピングエルボーアタック(愛知県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:19:07.48 ID:e6112B0K0.net
>>25
美味そう

32 : ローリングソバット(dion軍)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:23:36.74 ID:nNTE/qYc0.net
>>25
うまそうじゃないか

33 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:24:23.23 ID:JqazmEQX0.net
>>25
その竹岡式ラーメンは別に美味いものではない。
好きだけど。

37 : エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:26:27.93 ID:MBkPey680.net
>>33
えー、竹岡式めっちゃ美味いじゃん。
ご飯と一緒に食うと最強of最凶

40 : ミッドナイトエクスプレス(庭)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:27:08.98 ID:OUlJtEHY0.net
>>25
脂っこさはそれ程でも無いけど、しょっぱ過ぎだよな

若い頃は平気だったが今はもう無理
夏に汗だくになりゃいけるかも知れんが

43 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:28:32.47 ID:JqazmEQX0.net
>>37
梅乃家ってライスあるっけ?
つーか、ライスと合う黒くて塩っぱいラーメン、
富山ブラックと一緒だなw

59 : エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:33:21.52 ID:MBkPey680.net
>>43
梅乃家はラーメンだけだね
でも竹岡式はライスと最高に合う。
いまんとこラーメンライスなら竹岡式が一番だわ

70 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:38:06.02 ID:JqazmEQX0.net
>>59
千葉なら、ライス持ち込み可のアリランラーメンも捨てがたい…

26 : エクスプロイダー(東京都)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:18:46.97 ID:968SVKjf0.net
富山ブラックはスープ飲んじゃ駄目。麺は美味かったよ。

29 : ウエスタンラリアット(富山県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:19:49.36 ID:xyClLXuu0.net
今まさに富山の高岡のネカフェに泊まってる
明日いくからオススメ教えて

36 : ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:26:25.96 ID:FLznagO40.net
富山人だけど全然うまくない
しょっぱすぎだな。しかし地元のじじばばはカンインしとる

41 : 不知火(山梨県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:27:17.79 ID:XEEjLkQu0.net
本気でしょっぱい
メンマとか塩の塊食ってるような気分になる
店出る頃には腹が水でタプタプになってるわ

42 : アキレス腱固め(dion軍)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:27:26.00 ID:IpW1xbEP0.net
富山行った時並んでる店入ってみたけど全然旨くなかった

47 : トペ コンヒーロ(庭)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:29:39.79 ID:n3LJacHQ0.net
「美味しくないラーメン」は数あれど「不味いラーメン」はコレしかない
焦がし醤油が苦ぇんだよ
ラーメン食って「苦っ!?」と箸が止まるなんて誰が想像出来ようか

55 : ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:31:37.31 ID:FLznagO40.net

富山駅のタイキ?ネギ以外塩味

57 : ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:32:49.37 ID:Xhedhp4W0.net
>>55
最高じゃねぇか!

56 : ローリングソバット(長屋)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:31:42.93 ID:SzOZLrbp0.net
都会人が素材の味とか言ってる中
富山みたいに魚がありふてれる世界になると
また違った嗜好?思考?がうまれるんだな

61 : ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:33:56.05 ID:7jVA9PZP0.net
大学までずっと富山にいたのに全く話題にならなかったな
メディアに出るようになったのってここ10年くらいか?

63 : ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:35:31.64 ID:FLznagO40.net
>>61
富山出て20年以上だけど地元にいるときは聞いたこともなかったな
海の幸が豊富なのになぜ?という思いが

64 : ローリングソバット(長屋)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:35:57.03 ID:SzOZLrbp0.net
>>61
富山もネットで話題になるようになったの
そんくらいじゃない

76 : ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:42:00.31 ID:7jVA9PZP0.net
>>63
>>64
やはりそうなんだな
2年前に帰省した時に兄貴や親戚に聞いたら富山の人間でも食わねえって言ってたなあ
オッサンしか居ないからかもしれんけど

69 : 膝十字固め(庭)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:37:22.97 ID:HotRGtcf0.net
塩っからそうやな血圧大丈夫やろか

71 : ローリングソバット(長屋)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:38:25.89 ID:SzOZLrbp0.net
>>69
ラーメンうどんそば
減塩って最初につければ売れる時代なのか?

78 : 不知火(山梨県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:43:34.34 ID:XEEjLkQu0.net
富山の飲み屋で食べた刺身は美味かったな
素材の味ってああいうことを言うんだな
その後シメで食べた富山ブラックのおかげで肥えた舌をリセットできてよかった

85 : フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:48:40.34 ID:3/rw0SHb0.net
富山はなぜかラーメンの美味い店が少ないよな
かわりに糸庄というもつ煮込みうどんの有名店がある
名古屋系の煮込みうどんより美味いと思ってるんだが

91 : ダブルニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:53:35.14 ID:jy+dYzHR0.net
>>1
生まれて初めて半分以上残したラーメン

92 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:56:03.21 ID:JqazmEQX0.net
新小岩か本八幡に、富山ブラックよりしょっぱいラーメン屋があったな。
さすがにアレは残したわ。

96 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:57:25.06 ID:ovsj9eSq0.net
>>92
なりたけかな?
あれは割りスープで薄めるんだよ

110 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:02:07.97 ID:JqazmEQX0.net
>>96
検索したら「だんちょうてー」て店だった。

116 : バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:04:16.80 ID:ovsj9eSq0.net
>>110
ああ…御愁傷様w

94 : ニーリフト(富山県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:56:21.71 ID:zlYwRBDb0.net
地元民ですら食わないぞ
特産がないからゴリ押してるだけ

98 : 腕ひしぎ十字固め(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 00:57:26.73 ID:DoKpwOqN0.net
新福菜館とはちぁうの?
里帆ちゃんと昔いったことあるんだぞ死ね(自慢)

99 : ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:58:23.37 ID:j5jJ9l2a0.net
北陸道のSAで食べたけど、正直「まずい」と思った。

101 : 腕ひしぎ十字固め(チベット自治区)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:59:03.96 ID:tPaQYxgS0.net
それほどでもなかった
つーか年とったら濃いのは駄目になるな

102 : ハイキック(茸)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 00:59:17.35 ID:c1DQwHMC0.net
大阪の中華そばのがええわ

106 : ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:01:18.77 ID:Xhedhp4W0.net
>>102
チャーシュー堅そう

108 : パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:01:50.34 ID:1dJ6ZdoC0.net
>>102
醤油の中に麺落としただけに見えて食いたくない

112 : トペ コンヒーロ(庭)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:03:06.77 ID:n3LJacHQ0.net
>>102
麺太っ!これが中華そば?
不味そうだなぁ…

114 : ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:03:45.14 ID:JqazmEQX0.net
>>102
ぬるそう

127 : ジャンピングエルボーアタック(大阪府)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:09:54.10 ID:9K+r5tSq0.net
>>121
大チャーチクネギ

129 : クロスヒールホールド(西日本)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:11:15.96 ID:WWz0ePAB0.net
>>127
産業通ること多いから売り切れてなけりゃどっちかで食うわ

104 : ダブルニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:00:37.05 ID:jy+dYzHR0.net
腎臓パンクするわ
地元民いわく肉体労働者が飯とガッツリ食うものらしいな

115 : 男色ドライバー(dion軍)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:04:11.84 ID:ySUuF+On0.net
富山ブラックは食えない。しょっぱいだけ。

119 : グロリア(北海道)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:05:32.34 ID:Sv99wMaZ0.net
食べてみたい

123 : ジャンピングエルボーアタック(大阪府)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:08:03.62 ID:9K+r5tSq0.net
高井田系やんけ

125 : 魔神風車固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:08:53.50 ID:in41d+7d0.net
小田原系の方が美味そうだな。

136 : ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:16:17.17 ID:YlOVnk3Q0.net
富山なら糸庄だろ
元々人気店だったが今じゃ更に人気店になってしまった

138 : スターダストプレス(茸)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:17:28.59 ID:jsXFkDx+0.net
意外とまずい

144 : ボマイェ(中部地方)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:20:16.31 ID:61juDhxg0.net
すがきやは高い方の店舗のは更にうまい

145 : ウエスタンラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:20:39.65 ID:TNF0DjGv0.net
醤油飲んでろ

151 : エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:28:18.68 ID:g+cdOfgK0.net
これに豚骨を混ぜましょう!

156 : クロイツラス(禿)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:34:51.93 ID:qh5/pbSo0.net
ここまでブラックカレーの名前出さないなんて、どうした?お前ら。
味平だっけか、アレは。大好きなビック錠の漫画なのに

160 : ときめきメモリアル(宮城県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:40:05.37 ID:q2K/gFXr0.net
千葉の東金のラーメンぐうもこんな感じだったな
竹岡式だったか
あれは美味い

161 : 中年’sリフト(SB-iPhone)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:41:09.86 ID:ca1ZMP1S0.net
ご飯と合うじゃなくてご飯がないと食えない

162 : 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:42:59.28 ID:0z3A4YZW0.net
ここ美味いけどもれなく腹壊すんだよな

164 : ジャーマンスープレックス(富山県)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:44:36.22 ID:C+DS6N8f0.net
翔龍は塩ラーメンが良い

166 : ハイキック(チベット自治区)@\(^o^)/ :2017/03/31(金) 01:46:33.14 ID:dyjyl4pw0.net
竹岡式ラーメンは、元祖の梅乃家が一番ダメだ。乾麺だから安っぽい味。
だが29日から値上げしやがった。火災で長く休業していたが、失火元から補償金出なかったのか?

168 : 膝靭帯固め(埼玉県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:48:24.65 ID:gu+pIHZE0.net
液状脂の膜が苦手
固形脂でご飯食べるのは好き

170 : ニールキック(福岡県)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:52:16.60 ID:bz4z4l4+0.net
20年位前だけど富山の郊外で「りゅうほう」みたいな名前の店があってたまに無性に食いたくなって行ってたな
大きいトロトロチャーシューと太い縮れ麺が黒いスープと絡まってめっちゃうまかった記憶が
もうとっくの昔に無くなってると思うけど、ちょっとドライブするにはいい所だった

172 : レッドインク(禿)@\(^o^)/ [sage] :2017/03/31(金) 01:59:01.25 ID:zM/iL2i10.net
富山ブラック旨い店はあるよ
ラーメンショーで人気の麺家いろはがホイス・グレイシーなら地元には百倍強いヒクソンがいる
それとどんなに富山ブラックが好きな人でもさすがにスープは飲み干さない


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